tag:blogger.com,1999:blog-67599808496272777462024-03-13T15:11:26.033+01:00Como aceite para chocolateSusana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.comBlogger115125tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-6685462277888474252015-12-13T23:03:00.000+01:002015-12-16T15:56:41.937+01:00Pizza blanca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IuPk3RioK4E/Vm3mmL4ckuI/AAAAAAAAFEY/WwHJwzEvXVU/s1600/20151212_221959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-IuPk3RioK4E/Vm3mmL4ckuI/AAAAAAAAFEY/WwHJwzEvXVU/s400/20151212_221959.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Estoy encantada de estar aquí tecleando, después de tanto tiempo, una vez más, para compartir con todos vosotros esta elegante pizza y para desear unas Felices Fiestas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pizza llamada blanca porque no se elabora con tomate. Es otra de esas recetas facilitada por mi amiga Elodie, la compartió conmigo hace ya algún tiempo y me sorprendió gratamente. Se ha convertido en una de las favoritas de la familia y es ideal para estas reuniones familiares o con amigos en estas fechas porque al llevar <a href="http://losaboresgourmet.es/3-ibericos">productos ibéricos</a> pasa de ser una vulgar pizza a una apta para estas celebraciones navideñas.</span></div>
<br />
<span style="color: #f6b26b; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Ingredientes</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masa de pizza. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una mozzarella fresca de bufala.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Un puñado de rúcula</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr del mejor jamón o paleta ibérica. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Un chorro de buen aceite de oliva virgen extra. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Un golpe pimienta del himalaya.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Orégano.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Omvx6r8nlik/Vm3mwMVtS1I/AAAAAAAAFEg/pfuDrgidyK0/s1600/2015-12-12-22-50-18-489.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-Omvx6r8nlik/Vm3mwMVtS1I/AAAAAAAAFEg/pfuDrgidyK0/s400/2015-12-12-22-50-18-489.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #e69138; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Elaboración</i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Elaboramos la <a href="http://recetasdesu.blogspot.com.es/search/label/PIZZAS%C2%A0">masa de pizza</a> o bien si no tenemos tiempo podemos adquirir una de compra que resultan muy buenas y prácticas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Precalentamos el horno a 200º por arriba y por abajo, colocamos en la masa de la pizza la mozzarela de búfala fresca cortada en rodajas, rociamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra de calidad, lo podéis adquirir como yo hago últimamente por mi falta de tiempo online, en alguna <a href="http://losaboresgourmet.es/">tienda gourmet</a> que suministre estos fantásticos productos, y a continuación incorporáis el orégano y la pimienta recién molida. LLevamos al horno durante unos 10 min. a fuego fuerte sobre rejilla, no bandeja y bajo de altura para que la masa quede crujiente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Por último retiramos del horno e inmediatamente añadimos la rúcula y el jamón ibérico en tiras y cortado lo más fino posible. Es un bocado espectacular y diferente que sorprenderá a cualquiera de vuestros invitados en estas fiestas.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dLbT95JYiz8/Vm3m_fc5QOI/AAAAAAAAFEo/k8YMMm7pBXo/s1600/2015-12-13-19-01-00-325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-dLbT95JYiz8/Vm3m_fc5QOI/AAAAAAAAFEo/k8YMMm7pBXo/s400/2015-12-13-19-01-00-325.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-33864043709848812572014-09-23T21:46:00.000+02:002015-12-13T23:06:14.239+01:00Salsa de tomate "especial"<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Y aquí continuamos, viviendo deprisa, aprovechando los últimos tomates de la huerta de los mejores y más generosos amigos. Y con tan poco tiempo que decido hacer una versión de salsa de tomate "especial" porque lleva pimiento y "especial" porque es asada. Ultimamente recurro a <a href="http://recetasdesu.blogspot.com.es/2011/01/albondigas-las-de-mi-madre.html">recetas fáciles</a> originales y divertidas y sobre todo rápidas, ayudándome de productos adquiridos en <a href="http://www.unileverfoodsolutions.es/quienes-somos/quienes-somos">distribuidores de alimentación Unilever</a> que me hacen la vida más fácil,pero en esta ocasión elaborada en casa con un toque de sabor especial. No tengo tiempo de hacer caldos fantásticos a fuego lento, así que me he decidido por esta alternativa. En una ocasión mi tía favorita, cocinera por excelencia, me indicó cuando pregunté ansiosa por una receta de pimientos rellenos y su especial sabor. Cielo me dijo es una cucharadita de café de crema de langosta lo que le he añadido a la salsa de los pimientos de piquillo rellenos de gambas y desde ese momento no he dejado de usar estos productos, en arroz, fideua, guisos......</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CAcuahQ9Koc/VCHNc6KGN1I/AAAAAAAAB5o/I4ZftqQGzKA/s1600/salsadetomate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-CAcuahQ9Koc/VCHNc6KGN1I/AAAAAAAAB5o/I4ZftqQGzKA/s1600/salsadetomate.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b><i><span style="color: #e69138;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ingredientes</span></span></span></i></b><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 tomates</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cebolla roja</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 pimiento rojo</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de orégano.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 buen chorretón de aceite de oliva virgen extra. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 pastilla de caldo vegetal knorr disuelta en un vaso de agua.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ymDcgx3EaIA/VCHNlNDo9jI/AAAAAAAAB54/FC1V8xU6yH8/s1600/salsatomate3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="http://3.bp.blogspot.com/-ymDcgx3EaIA/VCHNlNDo9jI/AAAAAAAAB54/FC1V8xU6yH8/s1600/salsatomate3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #e69138;"><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Elaboración</span></i></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Poner todos los ingredientes troceados en la fuente de horno bañar con el caldito añadir el chorretón de aceite de oliva virgen extra y hornear 30 min. 180º. Pasado el tiempo introducir todo con los juguitos incluídos en el thermomix o batidora convencional, triturar hasta que quede una crema fina y a disfrutar. Si os gusta más fino todavía se puede pasar por el chino. Yo para conservar la salsa utilizo botes de cristal herméticos de toda la vida , a la nevera y a disfrutar con pasta, carnes, arroz y un largo etc.........</span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Si queréis ver más recetas apasionantes, <a href="http://www.unileverfoodsolutions.es/nuestros-productos/nuevos_productos/nueva-gama-bocabajos-hellmanns">pulsa aquí para más información</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YzlDljJAJtc/VCHNevUgJJI/AAAAAAAAB5w/Pn1658apbvc/s1600/salsatomate2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-YzlDljJAJtc/VCHNevUgJJI/AAAAAAAAB5w/Pn1658apbvc/s1600/salsatomate2.jpg" width="273" /></a></div>
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com71tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-20600138559556789172014-09-03T23:12:00.000+02:002014-09-24T22:38:17.477+02:00Tortilla Española con trucos de ayuda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uWoaRhzvTBk/VAdlU6koblI/AAAAAAAAB48/B_BWB6a-1NQ/s1600/tortilla%2Bde%2Bpollo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uWoaRhzvTBk/VAdlU6koblI/AAAAAAAAB48/B_BWB6a-1NQ/s1600/tortilla%2Bde%2Bpollo.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">OHHH!!!! SI, SI, SI!!!!!!!,,,Cuánto tiempo sin publicar.!...Mis últimas entradas, comienzan igual. Que si la falta de tiempo, que si qué dura es la vida, pero al fin una tarde de relax , en la que disfrutar en buena compañía en lugar idílico y con una fantástica tortilla española<b> </b>acompañada de una gran variedad de <a href="http://www.todoextremadura.com/">alimentos procedentes de extremadura</a></span><a href="http://www.aragonmegusta.com/es/5-jamon-de-teruel"></a> .<a href="http://www.todoextremadura.com/"><br /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">LLevaba meses agotada y tras proponernos los mejores amigos ( Ruth y Candy) una magnífica velada en el mar,,,lo que menos me apetecía teniendo en cuenta mis cortas vacaciones era cocinar. Así que me propongo encargar una tortilla, y mi adorable compañero<i> </i>me propone<i>:" cielito yo la preparo con nuestras patatitas de orense y nuestros huevos caseros "</i>....Uhm...... ÁNIMO CHICAS!!!!!!!!! ........si él puede vosotras también.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes 6 personas</span></span></i></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">5 patatas medianas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">5 huevos caseros</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1/2 cebolla tierna</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">sal </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1 pimiento de padrón o cualesquiera.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1 vaso de aceite de oliva virgen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Elaboración</span></span></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Pelamos, lavamos y cortamos las patatas muy finas ( <b>truco 1</b>). Reservamos y picamos la cebolla en cuadraditos todo lo minúsculos que podamos. Ponemos a calentar el aceite en una sartén ( <b>truco 2</b>; importántisimo de cerámica y nueva para que no se pegue, <u>yo tengo una sólo para las tortillas</u>) a fuego fuerte ( yo lo reciclo de unas tortillas para otras hasta cuatro veces) añadimos las patatas y la cebolla y bajamos el fuego, es el momento de poner el <a href="http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/cinco-beneficios-de-comer-pimientos-rojos-461365684807">pimiento</a> ,</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><span id="yui_3_16_0_1_1411590232093_3455" style="font-family: "Verdana", "sans-serif";">que tantos beneficios contiene, </span>que luego retiraremos para que deje el saborcillo. Dejamos pochar cerca de 15 minutos, escurrimos el aceite como nos resulte más fácil, y volvemos a poner la mezcla en la sartén espachurramos bien todo con una cuchara o tenedor de madera para no perjudicar nuestra sartén, añadimos la sal y la pimienta y por último el huevo batido y salpimentado bien. Removemos rapidamente (<b> truco 3</b>, a pesar de que los grandes cocineros ponen la patata en el huevo, yo por recomendación de Pili, asturiana por excelencia y reina de las tortillas lo hago al revés, el huevo en las patatas en la misma sartén) y dejamos cuajar a fuego fuerte, le damos vuelta y dejamos cuajar por el otro lado. Este es el momento de retirar una tortilla jugosa, pero si os gusta jugosa pero sin que chorretee el huevo , como es mi caso , bajamos un poco el fuego y damos un par de vueltas más para que se acabe de hacer por dentro.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> </span><b>RESULTADOOOOOOOOOOOOOOOO</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_gsVwEC1PiI/VAdlVHnthtI/AAAAAAAAB5A/niyljOVEaak/s1600/tortilla%2Bespa%C3%B1ola.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_gsVwEC1PiI/VAdlVHnthtI/AAAAAAAAB5A/niyljOVEaak/s1600/tortilla%2Bespa%C3%B1ola.jpg" height="249" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">La acompañamos de un delicioso <a href="http://www.aragonmegusta.com/es/5-jamon-de-teruel">jamón de Teruel</a> , una torta del casar, embutidos, mermelada de pimientos y sin menospreciar a nuestro fantástico cava nacional, de un champancito Tornay cortesía de unos fantásticos franceses que estamos encantados de haber conocido, OS QUEREMOS FAMILIAAA...............................................................................................</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Ahhhhhhhhhhhhhhhhh, y no nos olvidemos de untarnos bien de protección solar que queremos que la vida nos dure para disfrutar de momentos como este.......................................................................................................</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> RESULTADOOOOOOOOOOO</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwHFbCC1LTOssHfaHnihpZcKs4M3NG1ZuXIr2bKyT4byyV9xXgpgiaM_4CO3Cmvr-MJ3OyLbXaEfs-xKFtbTg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_gsVwEC1PiI/VAdlVHnthtI/AAAAAAAAB5A/niyljOVEaak/s1600/tortilla%2Bespa%C3%B1ola.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-43649578846558587162014-01-05T13:32:00.002+01:002014-01-05T13:32:14.221+01:00Tiramisú francés fácil<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5b4BM--6evM/UslMsP347kI/AAAAAAAABT4/b5stNJqIglc/s1600/tiramisu1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-5b4BM--6evM/UslMsP347kI/AAAAAAAABT4/b5stNJqIglc/s320/tiramisu1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Con esta receta quiero desearle al mundo, tolerancia, respeto, salud y mucha paz para el próximo año y todos los venideros. Es una receta que adoro porque como muchas otras me la ha facilitado mi amiga Elodie, es del norte de Francia y la única complicación que tiene es que os hagáis con estas galletas caramelizadas que hacen de ella un postre diferente, fresco y espectacular.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UxuqfqEIe3Q/UslM6QVbLJI/AAAAAAAABUQ/6fEGrQAXH5I/s1600/tiramisu4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-UxuqfqEIe3Q/UslM6QVbLJI/AAAAAAAABUQ/6fEGrQAXH5I/s320/tiramisu4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes</span></i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 huevos.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 gr. de azúcar.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">500 gr. de mascarpone.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">40 galletas caramelizadas. aprox.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración</span></span></i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En un bol mezclamos las yemas con el azúcar hasta que estén espumositos con barillas o robot, añadimos el mascarpone, removemos bien y por último las claras a punto de nieve con cuidado y movimientos envolventes para obtener una mouse de queso deliciosa. En una fuente rectangular ponemos una capa de galletas directamente, una capa de mezcla, otra de galletas y por último espolvoreamos con cacao puro.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Es una auténtica deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, probadlaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.</span></span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kCjlFj6JsuE/UslMyXVsJyI/AAAAAAAABUA/6t-pCLa6jqQ/s1600/tiramisu3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://3.bp.blogspot.com/-kCjlFj6JsuE/UslMyXVsJyI/AAAAAAAABUA/6t-pCLa6jqQ/s320/tiramisu3.jpg" width="320" /></a></div>
Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-38900450785355376962013-11-04T12:26:00.005+01:002013-11-22T15:31:45.980+01:00Trufas de chocolate y mascarpone <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6Tgo5iYpZhE/UneDMx98ugI/AAAAAAAAA9g/oeZm9sgFKYc/s1600/trufi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="http://1.bp.blogspot.com/-6Tgo5iYpZhE/UneDMx98ugI/AAAAAAAAA9g/oeZm9sgFKYc/s320/trufi1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Deliciosas y más ligeras, sin nata ni mantequilla y se preparan en un momento, para esas reuniones maravillosas entre amigos y que puedes dejar preparadas del día anterior.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes para unas 40 trufas</span></span></i></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">250 g de queso mascarpane</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">250 g de chocolate para fundir</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">cacao en polvo y virutas para decorar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración</span></span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Fundimos el chocolate al baño maría o en el micro, dejamos entibiar e incorporamos el chocolate, pasamos a una fuente alargada y dejamos que endurezca la mezcla un par de horas en la nevera, con una cucharilla raspamos la mezcla y hacemos bolitas con las manos rebozamos en el fideo o en el cacao, y deliciosassssssssssssssssssssssssssssssss</span></div>
Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-38910701841126362932013-10-08T11:35:00.002+02:002013-11-04T12:07:37.892+01:00Coulant de chocolate intenso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rPKtgmnmhto/UlPOw71qRaI/AAAAAAAAA9M/7HlemuMBoio/s1600/coulinte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="http://4.bp.blogspot.com/-rPKtgmnmhto/UlPOw71qRaI/AAAAAAAAA9M/7HlemuMBoio/s320/coulinte.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Y una versión maravillosa facilitada por mi buena amiga Elodie, que como siempre con sus manos francesas prodigiosas hace de un coulant , un coulant intenso, maravilloso y que a la primera cucharada haces, uhmmmmmmm,,,Es un postre ideal para preparar el día anterior los conservas en la nevera y los horneas en el momento, o bien los congelas y directamente al horno también.Además resulta delicioso acompañado de helado de nata o vainilla para los que no son tan chocoadictos.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes 6 personas</span></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g de chocolate nestlé postres pero el intenso, (tiene el envoltorio más oscuro)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">o bien uno puro al menos 70%</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12 onzas más de chocolate yo puse el intenso también.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 huevos</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">80 g de azúcar</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 g de mantequilla</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharada sopera de harina</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 cucharadas soperas de agua </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración</span></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Precalentamos el horno al máximo,fundimos el chocolate con el agua y la mantequilla al baño maría, o bien en un cazo a fuego muy lento para que no se queme y removiendo como yo,batimos los huevos con el azúcar hasta que queden super espumositos agregamos la harina , el chocolate fundido y mezclamos bien.Untamos los moldes con mantequilla o utilizamos de silicona y no es necesario los llenamos hasta un tercio e introducimos dos onzas en cada molde y cubrimos con el resto, horneamos entre 7 -8 minutos y a DISFRUTARR......</span></span></div>
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-684268967881396292013-10-08T11:12:00.000+02:002013-10-24T21:38:36.240+02:00Magdalenas Caseras Perfectas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ddyYdNYyGq4/UPU6SSXyuQI/AAAAAAAAAnY/s9n-9JLywW8/s1600/magda2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-ddyYdNYyGq4/UPU6SSXyuQI/AAAAAAAAAnY/s9n-9JLywW8/s320/magda2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Estas magdalenas se han convertido sin duda en las favoritas de la familia, en esta ocasión le he añadido tropezones de chocolate, pero quedan estupendamente con frutos secos o rojos, o coco,o.....vamos lo que os apetezca.Importante después del horneado como cualquier bizcocho dejar que enfríen sobre una rejilla porque quedarán más esponjosas.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Es una de esas pocas recetas que preparo sin medidas exactas, con taza(300ml) y quedan verdaderamente maravillosas</span>. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JKHt_1IR6GE/UPU7aJ3ODgI/AAAAAAAAAoY/UO-Gk4WWZI4/s1600/magda10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-JKHt_1IR6GE/UPU7aJ3ODgI/AAAAAAAAAoY/UO-Gk4WWZI4/s320/magda10.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes</span></span></b></i></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 tazas de harina repostería (340 g.aprox.)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 taza de azúcar glass yo pongo algo menos(100g)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 taza de aceite de girasol o mantequilla derretida(150ml)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 taza de leche semidesnatada(150 ml)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 huevo casero</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharilla de postre de levadura química yo vahiné</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharrilla de las de café de agua de azahar o vainilla</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g de tropezones de chocolate cortados a cuchillo y no finamente.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-u-V1z7rQALc/UPU7OER8DcI/AAAAAAAAAoA/8FYYNREGDIc/s1600/magda7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-u-V1z7rQALc/UPU7OER8DcI/AAAAAAAAAoA/8FYYNREGDIc/s320/magda7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #b45f06;"><i><b>Elaboración tradicional</b></i></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En un bol trabajamos el huevo con el azúcar hasta que quede espumosito, incorporamos el aceite o mantequilla y la leche, mezclamos bien y añadimos las esencias .Tamizamos la harina y mezclamos con la levadura y mezclamos poco a poco hasta formar una pasta homogénea, por último envolvemos el chocolate suavemente y ponemos en los moldes previamente engrasados, o si utilizáis los maravillosos de silicona como yo , conseguiréis un horneado perfecto sin grasa adicional.Horneamos 8 minutos 160º precalentado ,siempre dependerá del horno lo normal son 12 min 180º,pero mi horno es muy fuerte.Para conservarlas una vez frías en bolsa plástica o en lata hermética quedan estupendas.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5PaAV8Vgrek/UPU7QeTrBEI/AAAAAAAAAoI/Vq4iclZv_Wo/s1600/magda8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-5PaAV8Vgrek/UPU7QeTrBEI/AAAAAAAAAoI/Vq4iclZv_Wo/s320/magda8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración thermomix</span></span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ponemos en le vaso el huevo ,la leche el aceite y el azúcar con las esencias , durante 2 min.37º velocidad 3 1/2,dejamos en esta velocidad y añadimos la harina mezclada con la levadura a cucharadas por el vocal,sin temperatura.Añadimos el choco y envolvemos con la espátula y a los moldesssssssssssssss...</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bIu6FFAnSOY/UPU7aNkA_rI/AAAAAAAAAoc/jsLntRc5p6E/s1600/magda11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-bIu6FFAnSOY/UPU7aNkA_rI/AAAAAAAAAoc/jsLntRc5p6E/s320/magda11.jpg" width="320" /></a></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5PaAV8Vgrek/UPU7QeTrBEI/AAAAAAAAAoI/Vq4iclZv_Wo/s1600/magda8.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com54tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-15884479595421080202013-07-16T12:38:00.001+02:002013-10-08T11:13:41.750+02:00Lomo relleno de pechuga de pavo y queso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ciQPX-Di2PQ/UeUZrY-TOWI/AAAAAAAAA8A/Kew5znrxKns/s1600/lomo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-ciQPX-Di2PQ/UeUZrY-TOWI/AAAAAAAAA8A/Kew5znrxKns/s320/lomo3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hace un montón que no publico y es debido a ese gran enemigo de las mujeres "El tiempo", ese que casi nunca nos podemos dedicar a nosotras,y nunca corre a nuestro favor, aprovecho para publicar una de esas recetitas fantásticas que lo ahorran , de las sanas y sencillas, ideal para esas reuniones veraniegas con amigos y que incluso puedes dejar preparada el día anterior.Yo en esta ocasión la realicé en la thermomix , al vapor, pero en la plancha queda igualmente deliciosa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes para 8 personas</span></span></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">20 lomos de cerdo cortados muy finos</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">10 lonchas de <a href="http://www.campofrio.es/cs/Satellite/es/wc/our-products/1328184271804.html?q=1328184272976">pechuga de pavo</a></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">10 lonchas de queso , yo sin lactosa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal y pimienta</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 calabacín</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 zanahorias</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cebolleta francesa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 diente de ajo sin corazón</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">aceite de oliva virgen extra</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 vaso de agua</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 yema de huevo</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200 ml de nata o leche evaporada </span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #e69138;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración tradicional</span></span></i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Rellenamos el lomo con una loncha de pechuga de pavo y encima el queso, los enrollamos salpimentamos y doramos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva , para los novatos por más seguridad pinchad con un palillo para que al dar la vuelta no se deshaga el canutillo, reservamos y pochamos en la misma sartén con un poco más de aceite la cebolla y el ajo muy picaditos, añadimos sal para que la cebolla suelte su jugo e incorporamos las zanahorias troceadas y el calabacín y rehogamos bien, añadimos el vaso de agua y dejamos cocer a fuego lento quince minutos ,añadimos la yema de huevo y la leche evaporada y dejamos cocinar 5 minutos más, rectificamos de sal y pasamos por le chino la salsa, para que quede bien fina, yo reservo calabacín y zanahoria para acompañar ,introducimos nuestros lomos en esta salsita y servimos caliente, tibio o frío, están buenísimas.</span></span></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración thermomix</span></span></i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En otras ocasiones he hablado bien de esta" batidora cara como yo la llamo", pero es que para esta receta es ideal,porque no necesitas nada más y la cocción se realiza <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cocci%C3%B3n_al_vapor">al vapor</a> por lo que resulta sanísimo.Ponemos en el vaso la cebolla y el ajo y picamos 5 segundos velocidad 6,añadimos 50 gr de aceite de oliva y sal , y programamos 5 minutos 100 º velocidad 1, añadimos un gran vaso de agua (350 gr), colocamos las verduras en el recipiente varoma, y en el superior las pechugas rellenas y salpimentadas, y 25 minutos varoma velocidad 1, trituramos la salsa directamente con la yema de huevo y la leche evaporada y dejamos 5 minutos más 90 º velocidad 1 y a disfrutar.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PwTCoWqUKH0/UeUZv2RLS0I/AAAAAAAAA8I/zhf59uVebik/s1600/lomo31.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-PwTCoWqUKH0/UeUZv2RLS0I/AAAAAAAAA8I/zhf59uVebik/s320/lomo31.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Sugerencias<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En lugar de lomo se puede utilizar pechuga de pollo cortada fina o pechuga de pavo aunque si es esta última mejor en la plancha, porque en la thermomix al ser cocicinada al vapor su sabor para mi gusto es demasiado fuerte,y para el relleno podemos sustituir la pechuga de pavo por <a href="http://www.campofrio.es/cs/Satellite/es/wc/our-products/1328184271804.html?q=1328184273013">jamón york</a> , panceta o espárragos o pimientos de piquillo....admite un montón de combinaciones, VIVA LA IMAGINACIÓN!!!!.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PwTCoWqUKH0/UeUZv2RLS0I/AAAAAAAAA8I/zhf59uVebik/s1600/lomo31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com30Asia37.718590325588131 -4.21875-14.170466174411871 -86.8359375 89.607646825588134 78.3984375tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-86242255983338952422013-05-15T20:26:00.000+02:002013-05-15T20:32:27.843+02:00Magdalenas caseras "Tropicales" de piña y coco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ucUkVXPpBqk/UZOij363MHI/AAAAAAAAAsY/PopGJVjhiXU/s1600/magdapi%C3%B1a3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-ucUkVXPpBqk/UZOij363MHI/AAAAAAAAAsY/PopGJVjhiXU/s400/magdapi%C3%B1a3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Esta es otra de esas maravillosas recetas de libros de bollería francesa, este concretamente me lo regaló Sonia una amiga con la que compartí vivencias en París, a la que añoro y envío un besazo desde aquí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Quedan espectaculares, esponjosas y cremosas, como si de crema pastelera las hubiéramos impregnado, merece la pena probarlas, no tienen desperdicio.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VN6ZBrzpQJg/UZOiWavSvoI/AAAAAAAAAsI/jStqt0xDbVY/s1600/magdapi%C3%B1a.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-VN6ZBrzpQJg/UZOiWavSvoI/AAAAAAAAAsI/jStqt0xDbVY/s400/magdapi%C3%B1a.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes</span></span></i></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">100gr de piña fresca ,yo El monte</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1 yogur natural</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">40 gr de harina</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1/2 sobre de levadura química</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">60 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">40 gr de coco rallado</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">5 cl de nata líquida</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">35 gr de mantequilla con sal</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">el zumo de medio limón</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0Es1Pgrx5Ao/UZOiqMDHxqI/AAAAAAAAAsg/hdfStj-Zg3k/s1600/magdapi%C3%B1a4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-0Es1Pgrx5Ao/UZOiqMDHxqI/AAAAAAAAAsg/hdfStj-Zg3k/s400/magdapi%C3%B1a4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración tradicional</span></span></span></i><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Precalentamos el horno a 180º , (el mío 160), batimos los huevos con el yogur y mezclamos con el azúcar, incorporamos la harina mezclada con la levadura,luego el coco, el zumo de limón y la nata,fundimos 25 gr de mantequilla y añadimos a la preparación, removemos hasta obtener una pasta fina.Cortamos la piña en trozos pequeñitos y la salteamos con el resto de la mantequilla en una sartén 3 o 4 minutos, y añadimos a la mezcla, queda como caramelizadaaaaaaaaaaa,deliciosaaaaaaaaaaa,repartimos la mezcla en moldes pequeñitos y cocemos 15 minutos, dejamos enfriar las magdalenas en una parrilla y a disfrutarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.</span></div>
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></span>
<i><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración thermomix</span></span></span></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Batimos los huevos con el yogur y el azúcar en velocidad 3 1/2 durante 1 minuto, y vamos incorporando el resto de ingredientes por el bocal sin variar la velocidad, y por último la piña salteada como en la elaboración tradicional.</span></div>
Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-25203729980472468212013-03-12T12:24:00.000+01:002013-11-04T18:21:52.115+01:00Arroz con bacalao caldoso y truco caldo<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-37cGvdE6Ouc/UT8LvAWp3sI/AAAAAAAAArg/sBvU8rsmwpw/s1600/arrozcaldo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-37cGvdE6Ouc/UT8LvAWp3sI/AAAAAAAAArg/sBvU8rsmwpw/s400/arrozcaldo.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A quién no le apetece una arrocito cremosito, caldosito y super delicioso pues hoy traigo uno de esos para chuparse los dedos, y el truquillo del caldo que es la base para cualquier buen arroz, en este caso de marisco o pescado.</span></span></div>
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></i></span>
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes para el CALDO</span></span></i></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cebolla</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puerro</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 dientes de ajo</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cabezas de langostino o gamba </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">aceite de oliva virgen extra</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pimiento rojo asado(o piquillo o morrón...)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 litros de agua(si sobra lo congeláis para otro día)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">una cucharadita de especies para paella,(o hojita de laurel y pimentón </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pizca colorante opcional Carmencita </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-mf3Ra-trLiM/UT8LtZS0R5I/AAAAAAAAArU/S5gbAMVbfHA/s1600/caldo2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-mf3Ra-trLiM/UT8LtZS0R5I/AAAAAAAAArU/S5gbAMVbfHA/s320/caldo2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración para el CALDO</span></span></i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sofreímos las verduras hasta que adquieran un color dorado, yo bastante(mi truco) con cuidado de que no se quemen,incorporamos las cabezas que nos dedicaremos a machacar con insistencia hasta que no quede ni rastro de su materia pensante...añadimos el agua y sal a gusto,las especies y dejamos cocer media hora a fuego lentito después de que hierva, colamos, yo dejo algún resto de cabeza (no los ojos) y al triturar dará más que gustirrinín(mi otro truco) y trituramos y listo el super caldo ya para incorporar al arroz.</span></div>
<br />
<i><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes para el arroz 6 personas</span></span></span></i><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">400 gr de migas de bacalao desaladas</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12 gambas o langostinos</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200 g de arroz vaporizado</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">aceite de oliva virgen extra una cucharada </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 litros del caldo anterior.</span><br />
<br />
<i><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración </span></span></span></i><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sofreímos el arroz en el culín de aceite rehogamos bien y añadimos el doble de cantidad de agua de arroz, podéis medirlo en tazas , incorporamos por ejemplo si salen 2 tazas de arroz unas 4 tazas de caldo, y removemos pero sólo en el momento de añadir el caldo(otro truco)después de la hervidura bajamos a fuego lento e iremos añadiendo caldo a gusto de consumidor y cuando queden 5 minutos para el final de la cocción añadimos el bacalao y el marisquito, el bacalao solo queda fantástico pero ya que hacemos el caldito aprovechamos.El total de tiempo de cocción son unos 20 minutos con el arroz vaporizado nos ahorramos el temor a que se nos pase.</span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-35138222007288459952013-02-19T20:14:00.000+01:002013-02-19T20:17:58.143+01:00Brownie receta francesa <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nA1XnvJPCf4/USPLZw9f7iI/AAAAAAAAAqU/DW3ehAN1lGw/s1600/brownie1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://1.bp.blogspot.com/-nA1XnvJPCf4/USPLZw9f7iI/AAAAAAAAAqU/DW3ehAN1lGw/s320/brownie1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Esta recetita la he descubierto en una página web francesa llamada <a href="http://www.marmiton.org/">Marmiton</a> que me recomendó mi amiga Elodie, que no sé como lo hace pero sus postres te llevan al cielo, manos francesas digo yo.Así que me he aventurado con este fantástico brownie de avellana que ha quedado realmente delicioso.</span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qx74n8tx1kQ/USPLVNXoELI/AAAAAAAAAqE/jQTZ9onGkvU/s1600/brownie3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qx74n8tx1kQ/USPLVNXoELI/AAAAAAAAAqE/jQTZ9onGkvU/s320/brownie3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #b45f06;">Ingredientes</span></span></span></i><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 huevos</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150 g de azúcar (yo 120 g)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">120 g de harina</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharada de café de levadura química</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">60 g de polvo de almendra o almendra triturada</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharada sopera de cacao en polvo yo Valor</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">350 de chocolate nestlé postres</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150 g de mantequilla con sal</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">puñado de avellanas </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G9z0joq4pBA/USPLWaBiB-I/AAAAAAAAAqM/c9U3yKNxKDw/s1600/brownie2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="http://2.bp.blogspot.com/-G9z0joq4pBA/USPLWaBiB-I/AAAAAAAAAqM/c9U3yKNxKDw/s320/brownie2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<i><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración</span></span></span></i><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Precalentamos el horno a 150º (yo 120º el mío es muy cañero), batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumositos, incorporamos la harina y la levadura tamizadas, después el cacao y el polvo de almendras.Fundimos el chocolate y la mantequilla , se lo incorporamos a la mezcla y añadimos las avellanas y envolvemos suavemente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Engrasamos un molde vertemos la mezcla y horneamos 40 min 150º,(yo 30 min 120º)debe quedar jugosito no importa que manche al pincharlo más delicioso así.</span></div>
Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-49265383623440122072013-02-11T21:55:00.001+01:002013-03-12T12:28:11.394+01:00Almejas a la marinera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nHOTKRXHLeo/URlXA5lzxcI/AAAAAAAAApI/WczXESdNHPo/s1600/almejas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qorNfHc-2Xs/URlXhGUFNgI/AAAAAAAAApw/ple6Ha1378U/s1600/almejas6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-qorNfHc-2Xs/URlXhGUFNgI/AAAAAAAAApw/ple6Ha1378U/s320/almejas6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este es uno de los platos favoritos de mi amor, no resulta muy barato <span style="font-size: small;">depende de la </span> almeja,recomiendo la babosa ,de vez en cuando hay que dar<span style="font-size: small;">les un lujo<span style="font-size: small;">,</span></span> en fechas especiales o para un capricho, en fin hay que tenerlos contentos ya sabemos.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lxKP4izWRCE/URlXP4zoSqI/AAAAAAAAApY/cIySA494tsQ/s1600/almejas3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-lxKP4izWRCE/URlXP4zoSqI/AAAAAAAAApY/cIySA494tsQ/s320/almejas3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-d6r3DxR9nyA/URlXHWmPMfI/AAAAAAAAApQ/oNAUNqZWAQ4/s1600/almejas2.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-d6r3DxR9nyA/URlXHWmPMfI/AAAAAAAAApQ/oNAUNqZWAQ4/s320/almejas2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes</span></span></i></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 kg de almejas</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 cebollas medianas o cebolletas</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pimiento verde hermoso</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 bote de tomate natural troceado o triturado</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 dientes de ajo</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 cucharadas soperas de harina rasas</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 vaso de albariño</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 vaso de <a href="http://recetasdesu.blogspot.com.es/2013/03/arroz-con-bacalao-caldoso-y-truco-caldo.html">caldo de pescado</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pimentón dulce</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pimienta blanca molida</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pimienta de cayena (opcional)</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal y aceite de oliva virgen extra.</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Elaboración</span></span></i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dejar las almejas en remojo la noche anterior con agua fría y sal en la nevera, para que suelten las arenillas que pudiesen tener.En una cazuela sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento verde en un poco de aceite.Una vez pochados a fuego lentito añadimos el tomate, salpimentamos y dejamos hasta que pierda todo el agua.Una vez listo añadimos la harina desleída en el vino blanco, con un <span style="font-size: small;">golpe</span> de pimentón dulce, luego el <a href="http://recetasdesu.blogspot.com.es/2013/03/arroz-con-bacalao-caldoso-y-truco-caldo.html">caldo<span style="font-size: small;"> de pescado</span></a> y removemos para que espese, incorporamos las almejas crudas y cuando esten abiertas, a mojar pan y a pedir por esa boquita que nos lo hemos currado<span style="font-size: small;"> y viene San V<span style="font-size: small;">alentín</span></span>.Descarta las almejas que no se hayan abierto pueden estar muertas o estropeadas.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nHOTKRXHLeo/URlXA5lzxcI/AAAAAAAAApI/WczXESdNHPo/s1600/almejas1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="http://2.bp.blogspot.com/-nHOTKRXHLeo/URlXA5lzxcI/AAAAAAAAApI/WczXESdNHPo/s320/almejas1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3orOhvbinUA/URlXWwBbqqI/AAAAAAAAApg/6daeL7W0oVI/s1600/almejas4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="http://3.bp.blogspot.com/-3orOhvbinUA/URlXWwBbqqI/AAAAAAAAApg/6daeL7W0oVI/s320/almejas4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-51499312157634265452013-02-01T10:24:00.000+01:002013-02-01T10:24:07.235+01:00Carne o caldeiro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5_eLFQaOip4/UQuGmQsXTZI/AAAAAAAAAow/8hbphayGWAc/s1600/carnecaldeiro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9J9MgH8HSmI/UQuGovbS3bI/AAAAAAAAAo4/U_ZtTXpPVhs/s1600/carnecaldeiro2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-9J9MgH8HSmI/UQuGovbS3bI/AAAAAAAAAo4/U_ZtTXpPVhs/s320/carnecaldeiro2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este es un plato típico de mi tierra Gallega , ideal para estos días fríos y económico dependiendo del tipo de ternera que utilicéis ,la parte del pecho la de huesillo blanco queda deliciosa y es más agradecida a nuestros bolsillos.Y muy fácil.Me recuer<span style="font-size: small;">da a fiestas en el pueblo y potes enorme de aluminio en fuegos en el suelo, en fin ideal.</span>Si <span style="font-size: small;">no es resulta fácil co<span style="font-size: small;">nseguir e<span style="font-size: small;">l unto</span></span></span> podéis utilizar tocino, aunque no es lo mismo.</span></span></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes 4 personas</span></span></i></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 kg de carne de ternera</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 ó 3 patatas por comensal depende del tamaño</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharilla de las de café de unto</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharilla de pimentón dulce</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">aceite de oliva vi<span style="font-size: small;">rgen extra</span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5_eLFQaOip4/UQuGmQsXTZI/AAAAAAAAAow/8hbphayGWAc/s1600/carnecaldeiro.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-5_eLFQaOip4/UQuGmQsXTZI/AAAAAAAAAow/8hbphayGWAc/s320/carnecaldeiro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración </span></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Se pone en una cazuela a cocer la carne con el unto y la sal primero a fuego fuerte y cuando hierva a fuego lento durante 45 minutos ,añadimos las patatas y dejamos cocer 15 minutos más , retiramos a una fuente y rocíamos con el pimentón y el aceite de oliva,uhm,,,se me hace la boca agua...</span></span></div>
Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-73692385667097997012012-12-29T16:20:00.000+01:002012-12-29T16:21:51.707+01:00Pastel de Cabracho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-f1iaZjEymTA/UN8GbdAJSvI/AAAAAAAAAmA/aHoFnJRLENM/s1600/pastelcabracho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="http://3.bp.blogspot.com/-f1iaZjEymTA/UN8GbdAJSvI/AAAAAAAAAmA/aHoFnJRLENM/s400/pastelcabracho.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Esta receta es de esas que aprendí recién estrenada en mi matrimonio, ideal para cenas con amigos y un buen pan tostado, es cierto que ha sufrido ciertas modificaciones pero agradezco a Luisa (vecina de mi suegra) habérmela facilitado en su día, pues sigue siendo hoy una de esas delicias con las que nos deleitamos además permite reciclar todos estos pescados perdidos por el congelador, porque a falta de cabracho, las cabezas de rape, merluza o bacalao casan a la perfección.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Q9CrFXc-SHo/UN8G3ZSsVbI/AAAAAAAAAmI/Lt66n8eQ5iw/s1600/pasteldecabracho2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Q9CrFXc-SHo/UN8G3ZSsVbI/AAAAAAAAAmI/Lt66n8eQ5iw/s400/pasteldecabracho2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #e69138;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes</span></span></i></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">300 g de pescado cocido y desmenuzado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">10 gambas medianas cocidas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">5 palitos de surimi</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">5-6 anchoas en aceite de oliva </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">200 g de nata líquida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">200 g de tomate frito casero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">3 huevos grandes</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">sal y pimienta al gusto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">mayonesa. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: small;"><span style="color: #e69138;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración tradicional</span></span></span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Cocemos el pescado con sal y una hoja de laurel, limpiamos y desmenuzamos,trituramos todos los ingredientes con una batidora, e introducimos en un molde previamente engrasado que hornearemos al baño maría, durante 45 min 180º.Dejamos enfriar en la nevera y acompañamos con mayonesa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-R8rEZlbJFy0/UN8G8ZknEhI/AAAAAAAAAmQ/nfNie224RSo/s1600/pasteldecabracho3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="http://2.bp.blogspot.com/-R8rEZlbJFy0/UN8G8ZknEhI/AAAAAAAAAmQ/nfNie224RSo/s400/pasteldecabracho3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: small;"><i><span style="color: #e69138;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración thermomix</span></span></i></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br />Ponemos todos los ingredientes en el vaso el pescado previamente cocido ya y programamos 12 min.90º velocidad 4 , forramos un molde con film transparente y dejamos enfriar en la nevera y acompañamos con mayonesa.</span></div>
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-20309502030319663172012-12-14T16:07:00.004+01:002012-12-29T15:53:45.619+01:00Vieiras a la Gallega , las de mi madre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ly0stjBjNR8/UMs9JB8ncCI/AAAAAAAAAjg/mNGQsk0rShk/s1600/vieras11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ly0stjBjNR8/UMs9JB8ncCI/AAAAAAAAAjg/mNGQsk0rShk/s400/vieras11.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yH2H9_2t-w0/UMs9hwCRfFI/AAAAAAAAAjs/Bn4agwE2M1s/s1600/vieiras22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Estoy emocionadísima de poder volver a seguir recopilando y guardando mis recetas y compartirlas con todos vosotros, esta en concreto es muy adecuada y fácil para las fechas que se avecinan, aprovecho para desearlos unas FELICES FIESTAS a todos , y aprovecharé para pasearme por vuestras cocinas y seguir aprendiendo.Aconsejo poner al menos dos vieras por comensal porque os aseguro querrán repetir.</span><br />
<div id="yui_3_7_2_1_1355843365289_12001">
<br /><i id="yui_3_7_2_1_1355843365289_12009" style="color: #077009; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15.454545021057129px; line-height: 19.09090805053711px; text-align: justify;"><a href="http://www.arc-international-cookware.com/es/products/flexi-twist" id="yui_3_7_2_1_1355843365289_12008" rel="nofollow" style="color: #077009; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15.454545021057129px; line-height: 19.09090805053711px; text-align: justify;" target="_blank"></a></i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #e69138;"><i><span style="font-size: small;">Ingredientes 8 personas</span></i></span></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Vieras limpias( bajo el grifo retirar la tripilla con arena y reservar las conchas)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1 cebolla grande picada muy fina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">2 dientes de ajo picados finos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1 vaso de vino blanco </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Azafrán</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Sal y pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Aceite de oliva virgen extra</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Pan rallado </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Jamón serrano picado en taquitos</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">1 chorrito de coñac en cada una </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elaboración</span></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"> Pochamos en el aceite de oliva la cebolla y ajo picados finamente con la sal para que sude la cebolla y quede blandita, incorporamos las vieras y molemos un poco de pimienta al gusto, al minuto retiramos y colocamos en las conchas,y espolvoreamos con pan rallado mezclamos el vino con el azafrán y las rociamos adornamos con el jamón y el truco de mi madre es poner un chorretín de coñac sobre cada una(opcional) y horneamos a media altura durante 10 min.200º y solo queda disfrutar.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yH2H9_2t-w0/UMs9hwCRfFI/AAAAAAAAAjs/Bn4agwE2M1s/s1600/vieiras22.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-yH2H9_2t-w0/UMs9hwCRfFI/AAAAAAAAAjs/Bn4agwE2M1s/s400/vieiras22.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-37553803532394591862012-04-15T00:32:00.002+02:002012-12-14T16:18:32.466+01:00Bizcocho de chocolate fácil y delicioso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1f2QDagK2d0/T4n1LTDJQEI/AAAAAAAAAjQ/c4NlR3AzL9w/s1600/choco1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8SaoxJsiaKY/UMtCyqd6wtI/AAAAAAAAAj8/LNOkRuawdAQ/s1600/bizcochoco13.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-8SaoxJsiaKY/UMtCyqd6wtI/AAAAAAAAAj8/LNOkRuawdAQ/s400/bizcochoco13.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Esta es la primera receta de bizcocho de chocolate que puse en práctica, y la verdad es uno de mis favoritos por su sencillez, y resultado magnífico su sabor recuerda a los pastelitos de cuando era niña, y ya tenía ganas de compartirlo con vosotros.</span></div>
<br />
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">4 huevos sin cáscara a temperatura ambiente</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">el mismo peso de harina de repostería</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">el mismo peso de azúcar</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">el mismo peso y un poco más de chocolate de cobertura</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">el mismo peso de mantequilla a temperatura ambiente</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 sobre de levadura química</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 puñado de perlas o pepitas de chocolate</span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">un pocillo de café de agua </span></span><br />
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración tradicional</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">En un cazo ponemos el chocolate con el pocillo de agua a fuego muy lento y removemos hasta que se funda mientras trabajamos los huevos con el azúcar hasta que están espumositos, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, bien blandita, y mezclamos unos segundos entonces añadimos el chocolate </span><span style="font-size: small;">fundido y por último la harina mezclada con la levadura, finalmente incorporamos las perlas de choco y envolvemos suavemente y 35 minutos 160º en mi horno.</span></div>
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración thermomix</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Pesamos los huevos y del resto de los ingredientes la misma cantidad, yo de chocolate pongo 100 más porque soy chocoadicta.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Fundimos el chocolate de idem manera que en la elaboración tradicional, y ponemos en el vaso el azúcar y los huevos y programamos 5 minutos,37º, velocidad 6 , al finalizar dos minutos más sin temperatura, añadimos la mantequilla en pequeños trozos unos segundos a misma velocidad hasta que esté bien mezclado, añadimos entonces el chocolate fundido y batimos de nuevo 10 segundos, e incorporamos la harina previamente mezclada con la levadura a cucharadas por el vocal, esta vez en velocidad tres, un a vez bien mezclado a un molde , mejor con agujero central y de silicona y 35 minutos 160º, siempre depende del horno.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">y aqu<span style="font-size: small;">í con cobertura delicio<span style="font-size: small;">sa de chocolate</span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> </span></span> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1f2QDagK2d0/T4n1LTDJQEI/AAAAAAAAAjQ/c4NlR3AzL9w/s1600/choco1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-1f2QDagK2d0/T4n1LTDJQEI/AAAAAAAAAjQ/c4NlR3AzL9w/s400/choco1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8SaoxJsiaKY/UMtCyqd6wtI/AAAAAAAAAj8/LNOkRuawdAQ/s1600/bizcochoco13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">La cobertura que utilicé , puedes ver su preparacion en el siguiente enlace: <a href="http://recetasdesu.blogspot.com.es/2009/11/petit-choux-de-crema-y-choco.html">cobertura</a></span></span>Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-11005158921198300822012-03-25T22:05:00.000+02:002012-03-25T22:05:00.823+02:00Pollo a la DIAVOLA ,sencillo y delicioso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tXcgDu5kzBE/T2928VgcNcI/AAAAAAAAAiw/EqeMJuHVSc0/s1600/POLLO2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-tXcgDu5kzBE/T2928VgcNcI/AAAAAAAAAiw/EqeMJuHVSc0/s400/POLLO2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Holaaaaaaaaaaaaaaa,,,,,un nuevo cambio en mi vida ha ralentizado las publicaciones en mi blog , y las visitas a muchos de los vuestros, pero en fin lo importante es estar AQUIIIIIIIIIIIIII, y os traigo una maravillosa receta rescatada de un libro de recetas italianas, SICILIANA, concretamente de esos que adquieres recién casada y no tiene desperdicio.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Si no dispones de barbacoa al aire libre o no es la época, se puede utilizar le grill del horno y queda ESPECTACULARR,,,Alejandro, toma nota para tu super barbacoa nueva,,,,yo me apunto de comensal.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-G-841o1anKI/T293LBkgbKI/AAAAAAAAAi4/WOQ-DHgnQfM/s1600/POLLO3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-G-841o1anKI/T293LBkgbKI/AAAAAAAAAi4/WOQ-DHgnQfM/s400/POLLO3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 pollo troceado </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1/3 de taza de zumo de limón exprimido</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 cucharada de pimienta majada, yo del himalaya y entera por los niños.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">4 dientes de ajo majados y sin el corazón para que no repitan.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">2 cucharadas de sal gorda.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2sCsVqS4Mjw/T292uLhTsVI/AAAAAAAAAio/jrt3uezkny0/s1600/POLLO1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-2sCsVqS4Mjw/T292uLhTsVI/AAAAAAAAAio/jrt3uezkny0/s400/POLLO1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Poner todos los ingredientes dentro de una bolsa plástica con cierre hermético , (las de congelar) o dentro de una cacerola en su defecto, agitamos bien la bolsa para que el pollo se impregne de todos los sabores y dejarlo marinar unas dos horas dentro del frigo removiendo de vez en cuando , yo lo dejé toda la noche, al horno o al barbacoa, y a chupetearse los dedosssssssssssssssssssss,,,,,,</span></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">un besazo a todos.</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KvAVJSnI-Wg/T293aMC2VLI/AAAAAAAAAjA/6cQczSRJPk0/s1600/POLLO4.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: small;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-KvAVJSnI-Wg/T293aMC2VLI/AAAAAAAAAjA/6cQczSRJPk0/s400/POLLO4.JPG" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-13545866665538468972012-03-07T22:47:00.003+01:002012-03-07T22:47:36.668+01:00Casamatachín!!!!!!Comida fácil y sana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8VYk8IqSA34/T1fPY6MjRtI/AAAAAAAAAhI/fA4PX0NppXk/s1600/CASAMATACHIN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VIzByAU0gNI/T1fQsL59OAI/AAAAAAAAAh4/m157f4PwxM4/s1600/CASAMATACHIN8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-VIzByAU0gNI/T1fQsL59OAI/AAAAAAAAAh4/m157f4PwxM4/s400/CASAMATACHIN8.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8VYk8IqSA34/T1fPY6MjRtI/AAAAAAAAAhI/fA4PX0NppXk/s1600/CASAMATACHIN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8VYk8IqSA34/T1fPY6MjRtI/AAAAAAAAAhI/fA4PX0NppXk/s1600/CASAMATACHIN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ya incorporada a la vida laboral, tras la vuelta de la France,,,me he encontrado con esta maravilla de productos de </span><a href="http://www.casamatachin.com/" style="font-family: Verdana,sans-serif;">CASAMATACHIN</a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">, que facilitan la vida a todos aquellos, que tenemos críos y poco tiempo para preparar la cena o la comida.Además son super sanitos elaborados con aves, bajo en grasa y con un sabor de lo más delicioso, así mi niño el de 7 añitos, tras probar la lasaña, me regaló un "mami no sabes como te salió".Claro que tuve que decirles que la había preparado CASAMATACHIN,,,un lujazo y agradecerles su maravilloso lote de productos.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8VYk8IqSA34/T1fPY6MjRtI/AAAAAAAAAhI/fA4PX0NppXk/s1600/CASAMATACHIN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8VYk8IqSA34/T1fPY6MjRtI/AAAAAAAAAhI/fA4PX0NppXk/s1600/CASAMATACHIN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2_tdY_E-tU4/T1fXHzZM48I/AAAAAAAAAiI/IVfcVb7V2DU/s1600/casamata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-2_tdY_E-tU4/T1fXHzZM48I/AAAAAAAAAiI/IVfcVb7V2DU/s320/casamata.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
NO DEJEIS DE BUSCAR SU LOGO EN EL SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRR<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8VYk8IqSA34/T1fPY6MjRtI/AAAAAAAAAhI/fA4PX0NppXk/s1600/CASAMATACHIN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-R13k3ualZ4E/T1fQG2b5nzI/AAAAAAAAAhg/7e2vBeioX4o/s1600/CASAMATACHIN4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-R13k3ualZ4E/T1fQG2b5nzI/AAAAAAAAAhg/7e2vBeioX4o/s400/CASAMATACHIN4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NIY36rCZCwM/T1fPsLzAlDI/AAAAAAAAAhQ/Tkr361hbg5Y/s1600/CASAMATACHIN2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-NIY36rCZCwM/T1fPsLzAlDI/AAAAAAAAAhQ/Tkr361hbg5Y/s320/CASAMATACHIN2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-12603590491402130442012-03-03T13:39:00.001+01:002012-03-03T13:40:43.259+01:00Salsa Carbonara rápida y deliciosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ldjpx6OMVGQ/T1IOJrF_vbI/AAAAAAAAAg4/WuRze_zOzro/s1600/salsacarbonara.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ldjpx6OMVGQ/T1IOJrF_vbI/AAAAAAAAAg4/WuRze_zOzro/s400/salsacarbonara.jpg" width="400" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Esta receta es totalmente mine, rápida , fácil improvisada y que ahora no puedo dejar de prepararla porque a mis niños les encanta acompañando cualquier pasta .</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">200 gr de bacon o panceta ahumado o sin ahumar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">200 ml de nata para cocinar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">100 gr de queso parmesano en polvo </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">150 gr de pasta por comensal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">sal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">un golpe de pimienta blanca <a href="http://www.carmencita.com/">carmencita </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Salteamos a fuego medio el bacon ,yo sin nada de aceite, una gotina no le queda mal, y cuando coge colorcillo, añadimos la nata, la sal la pimienta y el queso , removemos, y añadimos a la pasta escurrida que previamente habremos cocido durante el tiempo de cocción indicado en el paquete en abundante agua con sal. Y vamos que a esta receta no se resistirá ni novatos, ni principiantes, ni naaaaaaaaaaaaaaaaa,,,,,,,</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-F8Fv-ZjJCLM/T1IOV2zITvI/AAAAAAAAAhA/pHWkGRnbahI/s1600/salsacarbonara1.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-F8Fv-ZjJCLM/T1IOV2zITvI/AAAAAAAAAhA/pHWkGRnbahI/s400/salsacarbonara1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<span id="goog_1124964088"></span><span id="goog_1124964089"></span>Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-23101952063866570432012-02-21T21:44:00.000+01:002013-03-26T15:43:05.293+01:00Albóndigas de pescado y marisco <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Vukp401tYgo/T0P5byIFTwI/AAAAAAAAAgI/S_x5SoWhcFM/s1600/albondigaspescao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VExA1S2m7_U/T0P6I-xeaII/AAAAAAAAAgo/rrPeLG3WKR4/s1600/albondigaspescao5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-VExA1S2m7_U/T0P6I-xeaII/AAAAAAAAAgo/rrPeLG3WKR4/s400/albondigaspescao5.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5mn83yYVXmE/T0P5nY8ZwII/AAAAAAAAAgQ/bYkIXPFAKhg/s1600/albondigaspescao2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Estas albondiguillas resultan de lo más deliciosas, las había visto en el super blog de <a href="http://www.lacocinadelechuza.com/2011/01/albondigas-de-pescadopescadilla-salmon.html">lechuza</a>, y bueno adaptándo al pescadillo de aprovechamiento que tenía , han quedado tal que así.</span></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<u><span style="font-size: small;">Para las albóndigas</span></u></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 lomo de bacalao desalado</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">2 colas de abadejo</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">200 gr de gambas congeladas</span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pimentón dulce <a href="http://www.carmencita.com/">Carmencita</a></span></span><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Ajo molido <a href="http://www.carmencita.com/">Carmencita</a></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">un puñado de perejil picado</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">sal </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">harina para rebozar</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">2 rebanadas de pan de molde</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1/2 vaso de leche </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Vukp401tYgo/T0P5byIFTwI/AAAAAAAAAgI/S_x5SoWhcFM/s1600/albondigaspescao.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Vukp401tYgo/T0P5byIFTwI/AAAAAAAAAgI/S_x5SoWhcFM/s400/albondigaspescao.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<u><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Para la salsa</span></span></u><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 cebolla</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 puerro</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">100 ml de vino blanco</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">100 ml de salsa de tomate casera</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">perejil</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">aceite de oliva virgen extra </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">sal </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">300 ml de agua</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 cucharada sopera de crema de langosta </span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">(se puede sustituir esto por fumet de pescado)</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5mn83yYVXmE/T0P5nY8ZwII/AAAAAAAAAgQ/bYkIXPFAKhg/s1600/albondigaspescao2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-5mn83yYVXmE/T0P5nY8ZwII/AAAAAAAAAgQ/bYkIXPFAKhg/s400/albondigaspescao2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Pasamos por la picadora todas las carnes de pescados y mariscos, ponemos todo en un bol y añadimos el pan de molde previamente empapado en leche, bien escurridito, el huevo enero, el polvo de ajo <a href="http://www.carmencita.com/">carmencita</a>(así no te llevas las albóndigas de paseo toda la tarde),sal y perejil.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Mezclamos bien y hacemos bolitas con las manos, como cualquier albóndiga, las pasamos por harina y reservamos, las freímos en aceite de oliva virgen extra, y las dejamos escurrir en papel absorbente mientras hacemos la salsita.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-p44kc-nsW14/T0P5y69qiGI/AAAAAAAAAgY/Q1T7QSilTE4/s1600/albondigaspescao3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-p44kc-nsW14/T0P5y69qiGI/AAAAAAAAAgY/Q1T7QSilTE4/s400/albondigaspescao3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5mn83yYVXmE/T0P5nY8ZwII/AAAAAAAAAgQ/bYkIXPFAKhg/s1600/albondigaspescao2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><span style="font-size: small;"> </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">En una sartén grande o cacerola baja, pochamos la cebolla y el puerro picado finito, añadimos el pimentón y rehogamos , seguidamente la salsa de tomate, el vino así como el agua y los polvitos de crema de langosta,y el perejil picadito, cocemos a fuego lentito 15 minutos aproximadamente.Trituramos si queremos por los peques y ponemos las albóndigas que cocerán 5 minutos más en la super salsita.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9UKdP6iTMzo/T0P58cyuzKI/AAAAAAAAAgg/J0ZYdaNxhDA/s1600/albondigaspescao4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="http://2.bp.blogspot.com/-9UKdP6iTMzo/T0P58cyuzKI/AAAAAAAAAgg/J0ZYdaNxhDA/s400/albondigaspescao4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aprovecho para agradecer a <a href="http://www.carmencita.com/">Carmencita</a> su maravilloso lote de productos,,,que me han dejado estupefacta, no olvidéis poner un golpe de pimienta en vuestra vida, ....</span></span>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KhtTGLDzZhs/T0P6Vz9i82I/AAAAAAAAAgw/tDlfl6x9Z7A/s1600/carmencita.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-KhtTGLDzZhs/T0P6Vz9i82I/AAAAAAAAAgw/tDlfl6x9Z7A/s400/carmencita.jpg" width="400" /></a></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9UKdP6iTMzo/T0P58cyuzKI/AAAAAAAAAgg/J0ZYdaNxhDA/s1600/albondigaspescao4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9UKdP6iTMzo/T0P58cyuzKI/AAAAAAAAAgg/J0ZYdaNxhDA/s1600/albondigaspescao4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VExA1S2m7_U/T0P6I-xeaII/AAAAAAAAAgo/rrPeLG3WKR4/s1600/albondigaspescao5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-88928925360456996852012-02-15T10:41:00.001+01:002012-02-15T10:42:07.747+01:00Ternera al horno en salsa de calabacín.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BWEdmC8bKFU/Tzt4gux6EQI/AAAAAAAAAfo/d64Mnf-f6i0/s1600/ternera1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Kx_uMpwDF8w/Tzt5FZ-kQwI/AAAAAAAAAgA/8RuNBuA4mDQ/s1600/ternera4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Kx_uMpwDF8w/Tzt5FZ-kQwI/AAAAAAAAAgA/8RuNBuA4mDQ/s400/ternera4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">A esta receta le llamo yo "Ternera al horno chimenea" porque la preparé hace años ya por primera vez un frío día de noviembre , improvisando con lo que tenía por la nevera, y la degustamos al calor de fuego.Mi comadre Marie, me había regalado un baúl de madera con unas maravillosas fichas donde yo recopilaba mis más sabrosas recetas , antes de crear el blog, claro que sigo haciéndolo porque a mi esto de la tecnología me tiene un poco , no sé, desconcertada y miedo da , de que un buen día todo se venga abajo. Así que rescatándola de el baúl para compartirla con todos vosotros.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--Ghufq3r19U/Tzt4s_WRoQI/AAAAAAAAAfw/to5fduh6Kq8/s1600/ternera2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/--Ghufq3r19U/Tzt4s_WRoQI/AAAAAAAAAfw/to5fduh6Kq8/s400/ternera2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes 4 personas</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">3 tiras de churrasco de ternera</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 cebolla</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">2 dientes de ajo</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 calabacín hermoso</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 vaso de agua(caldo de carne)</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 vaso de vino</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 guindilla</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">aceite de oliva virgen</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">sal</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">pimientos de piquillo</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 pastilla de caldo(casera a poder ser) </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OhaiHLin6x8/Tzt45kBUabI/AAAAAAAAAf4/93feAlS3WEw/s1600/ternera3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-OhaiHLin6x8/Tzt45kBUabI/AAAAAAAAAf4/93feAlS3WEw/s400/ternera3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--Ghufq3r19U/Tzt4s_WRoQI/AAAAAAAAAfw/to5fduh6Kq8/s1600/ternera2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración </span></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En una fuerte de horno colocamos la carne con el ajo laminado, sal y un chorro de aceite de oliva, en mi horno a 170º , pero es muy cañero así que en uno normalito sobre 200º,durante unos diez minutos, mientras en una sartén doramos la cebolla , pochamos lentamente e incorporamos el calabacín troceado, rehogamos bien, y cuando esté tiernito añadimos el vino, dejamos evaporar un poco, y por ultimo el caldo y la guindilla, dejamos cocer 5 minutos , y se lo incorporamos a la carne cubriéndola toda con el juguillo, teniendo en cuenta que llevará asándose unos 10 minutos, la dejamos con la salsilla otros 30 minutos más, rocíando la carne de vez en cuando con el jugo y dándole la vuelta una vez.En los últimos cinco minutos adornamos con los piquillos. Retiramos la carne a una fuente y trituramos la salsa que serviremos inmediatamente para tomar calentita.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BWEdmC8bKFU/Tzt4gux6EQI/AAAAAAAAAfo/d64Mnf-f6i0/s1600/ternera1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-BWEdmC8bKFU/Tzt4gux6EQI/AAAAAAAAAfo/d64Mnf-f6i0/s400/ternera1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-12108485390651887602012-02-10T16:24:00.000+01:002012-02-10T16:24:08.049+01:00Tarta de frutas y crema pastelera fácil<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DBjbSExVGtA/TzUzb4BQWkI/AAAAAAAAAfI/t88NRnFTGyk/s1600/tartafrutas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-x-uo2HaLgXk/TzUzoM1dRCI/AAAAAAAAAfQ/FTr3BxcEbcw/s1600/tartafrutas4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-x-uo2HaLgXk/TzUzoM1dRCI/AAAAAAAAAfQ/FTr3BxcEbcw/s400/tartafrutas4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Esta tarta es de toda la vida, clásica pero irresistible , con su hojaldre crujiente la deliciosa crema y las frutillas la hacen una tarta fresca y ligera.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DBjbSExVGtA/TzUzb4BQWkI/AAAAAAAAAfI/t88NRnFTGyk/s1600/tartafrutas3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="http://1.bp.blogspot.com/-DBjbSExVGtA/TzUzb4BQWkI/AAAAAAAAAfI/t88NRnFTGyk/s400/tartafrutas3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 lámina de hojaldre de compra</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2012/01/crema-pastelera-basica-y-de-choco.html">Crema pastelera</a></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">2 kiwis </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 plátano </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">trozos de piña natural</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">frutos rojos</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 sobre de cobertura de tartas Hacendado</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Vi4iqn3SZR4/TzUz_EWJImI/AAAAAAAAAfg/CwgeSlZppOA/s1600/tartfrutas1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-Vi4iqn3SZR4/TzUz_EWJImI/AAAAAAAAAfg/CwgeSlZppOA/s320/tartfrutas1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración</span></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Primero prepararemos la crema pastelera y dejaremos enfriar en la nevera para que esté más durita y no se espachurre como a mí, es que este día iba apurada.Ponemos la masa en un molde , yo redondo en este caso pinchamos con un tenedor y horneamos unos 10 minutos 170º , a veces a pesar de pincharlo sube igual yo simplemente lo aplasto con un tenedor y listo, una opción es cubrir la masa con papel de hornear y cubrirla con garbanzos, a mi me gusta la sencillez así que opto por aplastarlo antes de poner la crema pastelera bien fría.Cortamos la fruta en rodajitas y colocamos a nuestro gusto.Preparamos la cubertura según las instrucciones de sobre y volcamos directamente sobre la tarta, si os ponéis un par de minutos al teléfono como hice yo os queda más espesa y difícil de extender, es decir menos bonita, pero el sabor , de auténtico vicio, una buena propuesta de postre para cualquier fecha especial y super fácil.</span></span></div>Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-80500970844736052132012-02-06T21:16:00.001+01:002012-02-06T21:17:11.749+01:00Bizcocho tigre receta francesa y truco bizcochos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wUJIztzCMg8/Tybhy_1CeTI/AAAAAAAAAew/Rd7KY7_VYGU/s1600/tigre.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-wUJIztzCMg8/Tybhy_1CeTI/AAAAAAAAAew/Rd7KY7_VYGU/s400/tigre.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Este bizcocho sale del mismo libro de cakes franceses, y la verdad es parecido al nuestro atigrado pero la almendra molida le da un toque genial,,venga a mojarrrrrrrrrrrrrr</span></div>
<br />
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">40 gr de cacao no azucarado</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">3 huevos</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 yogur natural</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">10 cl de nata</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">150 gr de azúcar</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 sobre de azúcar de vainilla</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">120 gr de harina para postres y tamizadita</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">50 gr de almendra molida</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 sobre de levadura química</span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">mantequilla para el molde , si no es de silicona </span></span><br />
<div style="color: #b45f06;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="color: #b45f06;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración tradicional</span></i></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Precalentar el horno a 170º , untar el molde con mantequilla y espolvoreaz con azúcar y reservarlo en el refrigerador.Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumositos. Mezclar en un bol , el yogur y la nata, luego añadir los huevos y el azúcar ya batidos, añadir la harina , el polvo de almendras y la levadura previamente mezcladas, sin batir demasiado, con movimientos envolventes.Dividir la masa en dos y añadir a una parte el sobre de azúcar avainillado y a la otra el cacao.Pasamos la mezcla al molde, primero una capa de chocolate , luego vainilla y luego chocolate,,como te guste,,,y hornear 35 minutos.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--pxeonZbf_k/TybiABetf7I/AAAAAAAAAe4/U3ujAtBs35A/s1600/tigre2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/--pxeonZbf_k/TybiABetf7I/AAAAAAAAAe4/U3ujAtBs35A/s400/tigre2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i>Elaboración thermomix</i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Batimos los huevos y el azúcar en velocidad 3 1/2 , 37º un par de minutos, añadimos el yogur y la nata y mezclamos en la misma velocidad, la harina , la levadura y el polvo de almendra previamente mezclado , lo incorporaremos con la espátula con movimientos envolventes, y realizaremos la misma operación de separar la mezcla para poner chocolate y vainilla.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="color: #b45f06; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;">Trucooooooooooooooooooooosssssssssssss</span></i></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Precalentar el horno a 170º, recordad siempre que depende del horno , yo tardé un montón en adaptarme a su temperatura, los bizcos no me subían y se quemaban por fuera, yo precaliento el horno a 170 º y cuando lo introduzco bajo a 150º y casi todos unos 35 minutos , nunca abrir la puerta antes de 30 minutos, y es preferible que la cocción sea lenta por arriba y por abajo, cuando el bizcocho es grande , aconsejo moldes con agujero en el centro para que sea más uniforme.NO DESISTÁIS Y PROBAD UNA Y OTRA VEZ HASTA DAR CON LA COCCION PERFECTA, no os arrepentiréis.ANIMO, VAMOS TODAS,,JE,,,JE, VAMOS ISA REJILLAS, VAMOS MERIE,,,,JE,JE,JE,,,,,</span></span></div>Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-81187754455570322012012-02-01T10:49:00.000+01:002012-02-01T10:52:04.442+01:00Bizcocho de chocolate y coco<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aYlNXWsIbWM/Tybg0XKJ83I/AAAAAAAAAeY/e4vpoChQzYg/s1600/chocococo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-aYlNXWsIbWM/Tybg0XKJ83I/AAAAAAAAAeY/e4vpoChQzYg/s400/chocococo.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Este suculento bizcocho, ideal para la merienda y el desayuno es una de esas recetas adquiridas en la France,mi año y medio allí , ha sido suficiente para llenar las estanterías de libros maravillosos llenos de delicias como esta.</span></div>
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">40 g de cacao puro valor</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">150 g de chocolate negro en virutas(nestlé postres)</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">100 g de coco rallado</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">3 huevos a temperatura ambiente</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 yogur natural</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">10 cl de nata</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">120 g de azúcar</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">120 g de harina de repostería + 10 g para el molde</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">50 g de polvo de almendras</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">1 sobre de levadura química</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">mantequilla para el molde.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-R9nPqD8Jrdk/Tybg7rINcAI/AAAAAAAAAeg/GEemBHaEcw0/s1600/chocococo3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-R9nPqD8Jrdk/Tybg7rINcAI/AAAAAAAAAeg/GEemBHaEcw0/s400/chocococo3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración tradicional</span></i></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Precalentamos el horno a 180º, untamos el molde con mantequilla, si es de silicona no es necesario, sólo la primera vez que lo utilicéis y listo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En un bol , incorporamos el yogur a la nata, mezclamos bien y añadimos el azúcar y los huevos , hasta conseguir una mezcla muy espumosita, poco a poco, incorporamos la harina tamizada con movimientos envolventes, el polvo de almendras,la levadura, el cacao, el coco y el chocolate por último.Vertemos la preparación en el molde , bajamos la temperatura del horno a 160º(depende del horno) y 35 minutos suficientes, pinchamos para comprobar y aunque manche un poco por las virutas del chocolate que las podéis hacer laminándolas finamente con un cuchillo bien afilado,,retiramos igualmente para que no quede seco y a MOJARRRRRRRRRRRRRRR</span></span></div>
<br />
<br />
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: large;"><i>Elaboración thermomix</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Incorporamos al vaso, el yogur la nata y mezclamos 15 seg en velocidad 3 1/2, programos 2 minutos en la misma velocidad y vamos incorporando por el vocal el azúcar y los huevos uno a uno hasta conseguir que este la mezcla espumosita, el resto de los ingredientes los incorporamos poco a poco con la espátula de forma manual y con movimientos envolventes, en el siguiente orden, la harina tamizada, las almendras en polvo, la levadura el cacao , el coco y por último el chocolate.Introducimos en el horno yo a 160º 35 minutos.</span></span></div>
<br />
<br />Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com50tag:blogger.com,1999:blog-6759980849627277746.post-9105583606868972702012-01-17T11:07:00.002+01:002012-01-17T11:07:30.609+01:00Crema pastelera básica y de choco<div style="color: #e69138; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PTBizyOT6Ms/TDWZaYZkiYI/AAAAAAAAANQ/AmKLsdGFbUY/s1600/sainthonor%25C3%25A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="http://1.bp.blogspot.com/-PTBizyOT6Ms/TDWZaYZkiYI/AAAAAAAAANQ/AmKLsdGFbUY/s400/sainthonor%25C3%25A9.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Esta entrada va por mi hermanilla Moniquilla que me dice las cosas básicas no se encuentran en tu blog, así que va por ella, quisquillija.Con esta crema se pueden preparan postres deliciosos y facilísimos aquí os dejo una pequeña listilla de recuerdo para sorprender.</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><i>Ingredientes para la crema pastelera</i></span><br />
<br />
<div style="color: black;">
<span style="font-size: small;">1 / 2 litro de leche<br />100 grs.de azúcar<br />5 yemas de huevo<br />50 grs.de maizena</span></div>
<div style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">25 grs de mantequilla<br />1 cucharada de vainilla </span><br />
<span style="font-size: small;">1 pellizco de sal </span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: large;"><i>Elaboración tradicional de la crema pastelera</i></span></div>
<div style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana; font-size: small;">Ponemos
en un cazo la leche excepto unos 100 ml en una taza en el que disolveremos la maicena e
incorporaremos las yemas batiendo con unas barillas, a la leche del cazo le añadimos el azúcar y la
vainilla, removemos lentamente y llevamos a ebullición y finalmente incorporamos la
mezcla de yemas, maicena y leche, y sin dejar de remover y procurando que no hierva, hasta que
tenga la consistencia deseada</span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> ,</span></span><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> dejamos enfriar y a utilizar en todos los rellenos apetecibles.</span></span></span></span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: #e69138;">
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Elaboración thermomix de la crema pastelera </span></span></i></span></span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Se
ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 7 min.90º velocidad 4. se deja
enfriar.</span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<u><i><span style="font-size: large;">Crema pastelera de chocolate</span></i></u></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"> </span></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></i></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><br /></span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">1/2 litro de leche</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">100 grs de azúcar</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">5 yemas de huevo</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">50 grs.de maizena</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">1 cucharada de vainilla</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">100 gr de chocolate rallado.</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">25 gr de mantequilla</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">1 pellizco de sal</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><br /></span></div>
<div style="color: #e69138; font-family: Verdana,sans-serif;">
<i><span style="font-size: large;">Elaboración tradicional</span></i></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana; font-size: small;">Ponemos
en un cazo la leche con el chocolate excepto unos 100 ml en una taza en el que disolveremos la maicena e
incorporaremos las yemas batiendo con unas barillas, a la leche del cazo le añadimos el azúcar y la
vainilla, removemos lentamente y llevamos a ebullición y finalmente incorporamos la
mezcla de yemas, maicena y leche, y sin dejar de remover hasta que
tenga la consistencia deseada</span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> ,</span></span><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> dejamos enfriar y a utilizar en todos los rellenos apetecibles.</span></span></span></span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><br /></span></div>
<div style="color: #e69138;">
<i><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Elaboración thermomix</span></i></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: verdana; font-size: small;">Trituramos el chocolate 15 s velocidad seis , añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 minutos velocidad 4 90º</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Y con todas estas recetillas podéis utilizar esta deliciosa crema. </span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2011/01/roscon-de-reyes.html">Roscón de Reyes</a><span style="color: #b4a7d6;"> <span style="color: #674ea7;">relleno</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7p-xfK3avQ8/TSyHwHEvKmI/AAAAAAAAAWY/CNbeHjXw-jI/s1600/rosconcrema1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://2.bp.blogspot.com/-7p-xfK3avQ8/TSyHwHEvKmI/AAAAAAAAAWY/CNbeHjXw-jI/s320/rosconcrema1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2010/07/tarta-de-petit-choux-y-fresas.html">Tarta de mini petit choux y fresas</a> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PTBizyOT6Ms/TDWZaYZkiYI/AAAAAAAAANQ/AmKLsdGFbUY/s1600/sainthonor%25C3%25A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="http://1.bp.blogspot.com/-PTBizyOT6Ms/TDWZaYZkiYI/AAAAAAAAANQ/AmKLsdGFbUY/s320/sainthonor%25C3%25A9.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2010/07/filloas-o-crepes.html">Filloas rellenas de crema</a><br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ONVpPZxNFuI/TC4O32bd3HI/AAAAAAAAAMw/sBGHyY_z6TI/s1600/filloa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ONVpPZxNFuI/TC4O32bd3HI/AAAAAAAAAMw/sBGHyY_z6TI/s320/filloa.jpg" width="320" /></a> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2010/02/petit-choux-de-nata-y-crema-de.html">Petit Choux rellenos de cremitas</a><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IwxDjhBSoG8/S3EmZwNZ-uI/AAAAAAAAAKk/63YEEHqgl8Q/s1600/fotopetis.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-IwxDjhBSoG8/S3EmZwNZ-uI/AAAAAAAAAKk/63YEEHqgl8Q/s320/fotopetis.jpg" width="320" /></a> <br />
<a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2009/11/tarta-de-petit-choux-y-hojaldre.html">Tarta de petit choux y trufas de chocolate</a><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-98fONp_wcxM/Sw-yC32s0NI/AAAAAAAAACQ/hGGYl7_ETF4/s1600/tartaprofiteroles.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-98fONp_wcxM/Sw-yC32s0NI/AAAAAAAAACQ/hGGYl7_ETF4/s1600/tartaprofiteroles.JPG" /></a><br />
<a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2009/12/brazo-de-gitano-de-crema-y-choco.html">Brazo de gitano relleno de crema y choco</a><br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KvLPmf4vfG4/SygBv2nG7VI/AAAAAAAAAGA/3WKhPfuu1ZE/s1600/brazoblog.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-KvLPmf4vfG4/SygBv2nG7VI/AAAAAAAAAGA/3WKhPfuu1ZE/s320/brazoblog.jpg" width="320" /></a><br />
<a href="http://recetasdesu.blogspot.com/2009/11/petit-choux-de-crema-y-choco.html">Petit Choux de crema</a><br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-47o9X589Lu8/SwqhTYuFCTI/AAAAAAAAABw/8XFwfiK7jsw/s1600/profiteroles.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-47o9X589Lu8/SwqhTYuFCTI/AAAAAAAAABw/8XFwfiK7jsw/s320/profiteroles.JPG" width="320" /></a> <br />
<br /></div>
<span style="font-size: x-large;">VENGAAAAAAAAAAAAA,,ANTES DE COMIENCE LA OPERACION BIKINIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII</span><br />
<br />
</div>Susana Rodríguezhttp://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.com38