26 de marzo de 2011

Tarta de frambuesas finlandesa,

Sigo sin disponer de un PC, para mí ,así que mis entradas y mis comentarios se producen a cuentagotas.Lo siento un montón, pero a la hora que dispongo del portátil de mi marido, me resulta ya muy tarde ponerme a ello, así que os leo , pero no comento ni publico, en breve me haré con un equipo nuevo y daré la lata de nuevo.

Esta receta me la enseñó Sonia, catalana de Rubí , casada con un chico Finlandés .Una de las ventajas de vivir desplazada en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo, es la diversidad de culturas que conviven y poder conocer a gente tan especial....UN BESAZO MI FINLANDESA
,,ella lo desconoce pero para referirme a ella cuando no está presente es "Sonia la finlandesa,",,,,con todo el cariño que yo sé que le encanta ser ESPAÑOLA Y OLÉ.... .

La tarta es deliciosa, los finlandeses la acompañan de helado, ella a mí me la preparó de arándanos y yo probé con frambuesas....UNA PERDICIONNNNNNNNNNNNNNN

Ingredientes

150 gr.de mantequilla o margarina, yo puse mantequilla salada
90 gr de azúcar y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas de azúcar avainillado
1 huevo
240 gr.de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Bayas , arándanos o frambuesas para cubrir la tarta.


Elaboración

Bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla, añade el huevo y mezcla bien, añadir la levadura mezclada con la harina tamizada, y mezclar bien.
Poner en un molde de unos 22cm, yo puse de 24 y quedó perfecta, poner la fruta y espolvorear con azúcar, yo le puse bastante, introducimos en el horno 175ºc durante 45 min.en la parte más baja del horno, de verdad es ESPECTACULAR,,,,Patty preparala, y tu Arias que es muy facilita anímate y me cuentas.
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40 comentarios:

  1. Sabes que te estaremos esperando :):):)... por ahora esa tarta es simplemente genial :)!!!

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  2. Hola he pasado a verte visitando el blog La casa de las tentaciones y he visto tu tarta de frambuesas y me has venido genial, porque tengo unas pocas y no sabía qué hacer con ellas, así que mañana intento hacerla. Me quedo por aqui a ver más tu cocina.
    Un saludo

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  3. Magnifica... esto se ha de probar seguro
    bss

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  4. Vaya lata lo de tu PC, pero no te preocupes que ya nos harás cosas ricas cuando puedas, esta por ejemplo se sale de buena, qué pena que yo no encuentro nunca frambuesas.Besos.

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  5. Susana, que de tiempo sin saber de tí.
    Espero que lo del ordenador se arregle pronto.

    Yo me llevo esta tarta que me ha encantado.....

    Besos

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  6. Es una maravilla la tarta¡¡ Armate de paciencia con el PC y ves anotando y fotografiando las recetas nuevas para que luego podamos disfrutarlas todas¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  7. Si es que estas tartas con frutas silvestres son riquisimas y ademas lucen de maravilla. Muy rica y muy apeticible a cualquier hora.

    Un beso
    AFri

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  8. Que rica la tartita Su, me cojo un trocito para desayunar mañana!!
    Buenas noches y un abrazo!!

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  9. Creo que es la primera receta finlandesa que veo, pero como todas sean así....qué buena!

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  10. Anda, vaya pedazo de tarta, menuda pintaza tiene.
    Espero que prontito tengas tu ordenador, a mi cuando se me joroba éste y tengo que usar el portátil de mi marido, no veas la rabia que me da, no me manejo como con el mío , de mesa, el grandote, jejejeje
    Una brazo

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  11. Con cualquier fruto rojo debe estar buena con esa pinta que tiene.
    Besos.

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  12. qué pintaza más rica!!! mis amigos barceloneses son de Rubí ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  13. Que rica se ve. Tiene que estar buenísima.
    Biquiños de "la ratita en la cocina"

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  14. Jamía,se te echa tanto de menos!!! Cuando he visto que habías publicado he venido corriendo. Me ha encantado esta tarta, tiene una pinta deliciosa y con frambuesas, ummmm se me está haciendo la boca agua.
    Espero que tengas pronto tu ordenador y así disfrutaremos más de ti.

    Besotes!!!

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  15. Oye, que buena esa tarta. Me la apunto para probarla.
    Bss

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  16. hay q ver lo buena que esta esta fruta

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  17. Una tarta estupenda. No te preocupes por visitarnos, muchas veces aunque tengas un pc para ti solo no llegas, a mí no me dan las horas para todo lo que hay que hacer y eso que apuro el tiempo al máximo.
    Muchos besos.
    Alicia.

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  18. Su!¡Qué laegria!, ojalá se arregle pronto lo del ordenador y puedas dedicarnos más tiempo y más recetas. de verdad.
    Un besazo grande y te estamos esperando, eso ni lo dudes.

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  19. Mmmmmmmmmmm qué bonita y que rica.

    Su tú tranquila que se arregle todo es lo importante.

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  20. Con arándanos, con frambuesas... no sé cómo estará más buena

    Abrazos y buen día

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  21. Excelente tu blog! Pao a seguirte y a dejarte muchos saludos

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  22. mira hija yo definitivamente stoy ciega perdida, pensaba que era una pizza de chorizo hasta que lo he agrandado. Menuda pinta por diosss más buena te saless

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  23. Pues estos finlandeses que bien se lo montan,jajaja
    menuda tarta rica...
    un biquiño

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  24. Hola Su, ya sabes que este tipo de tartas está entre mis preferidas. En el blog tengo algunas, pero en realidad de este estilo hago muchas más. Por como te ha quedado me imagino el sabor y tiene que se ¡fantástico! Además, este tipo de tartas (si dura) es de las que ganan de un día para otro.

    Besos

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  25. ¡Hola, Susana! Últimamente tampoco yo dispongo de mucho tiemo para dedicarle a la blogesfera pero desde esta misma semana estoy intentado ponerme al día y, aquí estoy, en este momento, me ha tocado visita a tu blog...jejeje...

    Me ha gustado mucho esta tarta pero la de crepes...mmmmmm...hace semanas qeu me rondaba una idea parecidad pero en rollo y con ensaladillas, es que la he visto en una cafetería de aquí de Oviedo...jejeje...a ver que hago yo con las dos ideas ;)

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  26. Aunque sea con cuenta gotas, bienvenidas sean tus entradas, sobre todo con tartas así.
    Que cosa tan rica, mira que son listos los finlandeses!!!
    Aprovecho para invitarte a participar en el sorteo que estoy haciendo en mi blog para celebrar mis 25.000 visitas.
    Simplemente tienes que dejar un comentario.
    Besotes gordos

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  27. Uhmmmmmmmm una tarta con frambuesas, desde aquí te digo que deliciosa.

    saludos.-

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  28. La tarta tiene una pinta estupenda!!!

    Es de las que hay que disfrutar muyy lentamente!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  29. Hola Susana!!!
    Al fin me he pasado por el blog. Veo que te ha quedado estupenda la tarta. Y además ha tenido mucho éxito.

    un beso y hasta mañana!

    Sonia "la finlandesa"

    Un consejo: queda muy buena mezclando diferentes tipos de bayas (frambuesas, moras, arándanos, etc)

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  30. Hola Susana
    Que rica esta tarta
    Aprovecho esta oportunidad para invitarles a participar en mi colección de cocina étnica - Esta receta serìa perfecto para categoria Europa - No creo que tengo otras recetas finlandesa

    http://cocogianni.blogspot.com/2011/03/il-mio-1-contest-cucina-etnica.html

    Usted puede entrar en una receta para cada grupo (no se requiere para participar en todos los grupos)
    Lugar para sus recetas
    Gracias

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  31. Se puede saber donde andas??? Claro, me dirás que es que no tienes ordenador, jejejeje. Sólo pasaba por aquí y quería mandarte saludos.

    Besos!!!

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  32. Hola Susana. Como me extrañaba tu ausencia paso por tu casa para ver cual es el motivo. Sigues sin PC jj pero lo que no te falta es maestría y buen hacer para la cocina, porque esta tarta de frambuesas debe estar de locura. Con tu permiso me la quedo.
    A ver si solucionas pronto lo del ordenador jj.
    A très bientôt jj

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  33. Susana,

    Vaya pinta. Impresionante. Me encanta eso de descubrir recetas de otros sitios que también están de muerte. Es una suerte. Y gracias a ti las podemos disfrutar nosotros también.

    Un beso,

    Sacer

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  34. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
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    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

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  35. Sí vuelvo a ser yo, la pesada, jejejeje. Era sólo para mandarte un abrazo y decirte que te echamos de menos.

    Besotes!!!

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  36. Ánimo, ánimo!!!... aún te esperamos, después de estas vacaciones obligadas....ya tendremos noticias tuyas nuevamente. Por ahora descansa, cocina y toma fotos,..... pero promete no bombardearnos luego (ji, ji, jiiii).
    Besitos y una linda semana.

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  37. Pues me encanta la pinta, yo creo que esta tarta le encantaría a mi cuñada, que le gustan mucho las bayas (a mí, si es dulce, ya me gusta), así que te la robo. Un besote.

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  38. He echo la tarta y es deliciosa, muchisimas gracias por publicar la receta.

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