Volver con la frente marchita, ,,,,,,cantemos todos, estoy en casa de nuevo, Na miña terra(en mi tierra)y a pesar que el acomodamiento en mi hogar no ha sido fácil, no puedo decir un AL FIN....porque ha sido una experiencia maravillosa, que me ha dejado un sabor de boca ESPECTACULAR,", como os dejará esta lasaña especial si la probáis, ideal para los más peques reacios a nuestras amigas las legumbres.
Ingredientes
120 gr de queso parmesano( o el perdido por la nevera)
un chorrito de aceite de oliva
1 cebolla picada finamente
3 dientes de ajo
1 pimiento verde o rojo picado también.
1 bote de tomate triturado
2 berenjenas o una hermosa
200 gr de lentejas en remojo
120 gr de vino tinto o blanco
1 cucharadita de orégano
sal , pimienta
Bechamel
Elaboración
Las berenjenas las cortamos en rodajas de 1 cm , y les damos un hervor, o las cocemos al vapor, reservamos y en una tartera sofreímos el pimiento , el ajo y la cebolla, durante un par de minutos, incorporamos el tomate triturado y cocinamos a fuego lentito un cuarto de hora, añadimos las lentejas lavadas , el vino, el orégano, la sal y la pimienta, unos 20 minutos a fuego lento, en una fuente engrasada con un poco de aceite de oliva, colocamos cuidadosamente las berenjenas, sobre estas la capa de lentejas , luego la bechamel y por último el queso rallado.
30 minutos 180º y a disfrutar.HASTA PRONTO PARISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
30 minutos 180º y a disfrutar.HASTA PRONTO PARISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
Mi amatxo suele comer de todo, pero con las lentejas no puede, pero a mi me encantan así que no descarto probar esta, porque tiene una pinta deliciosa.
ResponderSuprimirMuxus
Su cuanto tiempo pero asi da gusto volver, con esa lasaña
ResponderSuprimir!!!!Bienvenida de nuevo!, me alegro mucho poder volver a ver tus recetas, besicossssssss.Sefa
ResponderSuprimir¡¡¡¡QUE ESTAIS AQUI!!!!
ResponderSuprimirCuanto me alegro, aqui cerquita, un beso te tiro y seguro te llega, ahora sin avión, jejeje.
Has dejado París??? Qué bien, es bonito, pero lo poco agrada y lo mucho cansa, verdad?
ResponderSuprimirQué receta tan rica!!
A mí es que la berenjena no me gusta nada, pero me parece una receta muy original.
ResponderSuprimirUn besín.
Bienvenida!!!!
ResponderSuprimirDeliciosa y original forma de volver.
Besos.
Que bien verte de nuevo, me encanta!!!!!! Y además con esta receta tan curiosa, nunca se me hubiera ocurrido hacer una lasaña con lentejas ^.^ me ha parecido una gran idea!!!!!!!
ResponderSuprimirBesitos
Que plato tan atrevido !! me encanta, aunque tengo que reconocer que es raro, raro. Una mezcla de lo mas sugerente y original.
ResponderSuprimirBss
AFri
a mi me encantan las lentejas, y esta receta me parece una delicia, me la llevo que voy a probarla yaaaaaa
ResponderSuprimirbsts. maite
Su! Me han encantado todas las recetas que te he leído, qué bueno está tu blog, me alegro que estés de vuelta para no perderme nada de tu cocina. Un gran abrazo
ResponderSuprimirQue lasaña tan interseante, es muy diferente y rica.
ResponderSuprimirsaludos
Qué lasaña mas original, y tiene una pinta estupenda! Enhorabuena, me has sorprendido gratamente. Un saludo!
ResponderSuprimirPues sí, tenías razón, es... ¡E S P E C T A C U L A R!
ResponderSuprimirSUUUUUUUUU!!!!!!!!! Pequerrecha!!!! QUe tal preciosa???? A ver si no nos dejas tanto tiempo sin tu alegría y tus fantásticas recetas porque lade hoy se sale de buena,sana y original, que forma más buena de comer las lentejas.
ResponderSuprimirBicos y nos vemos más pronto, fale????
Bienvenida a tu tierra!
ResponderSuprimirY buena manera de celebrarlo con esta lasaña tan original.
Besos.
Lasaña de lentejas,muy buena propuesta! seguro que esta muy rica habrá que provarla, Bssss
ResponderSuprimirLasaña de lentejas???? me encanta cuando una receta me llama la atencion, gracias
ResponderSuprimirMe gusta el plato, berenjenas, lentejas y su gratinado, esto es un pastel de lujo.
ResponderSuprimirUn besote y me alegro que vuelvas.
Çok güzel nefis olmuş.
ResponderSuprimir¿Cómo? Me he tenido que leer la receta dos veces: "lasaña de lentejas"...mmmmmmmmm...habrá que probarla ¿no?
ResponderSuprimirUna receta muy interesante y de lo más sugerente.
Un besote, mi solete.
Zulima (Vamosalculete.)
bienvenida de nuevo, te has reestrenado con una lasaña estupenda!
ResponderSuprimirBesos
Me alegro de tu vuelta, Su! Y nos traes... lasaña de lentejas? qué original! Besitos.
ResponderSuprimirHola Suuuuu te echaba de menossssss menos mal que has vuelto, pero te quedas mucho o te vas de nuevo?
ResponderSuprimirque tal como estás, espero que bien y loca de alegría por a ver vuelto a tú tierra.
La lasaña te ah quedado muy original, tiene que estar de locura.
besitoss guapaa
feliz domingo
Hola Su. Me alegro mucho al volver a verte y al saber que te encuentras de vuelta a casa. ¿Qué tal te ha ido por los Parises jj? Por lo que leo ha debido ser una experiencia muy buena y me alegro.
ResponderSuprimirHe tenido que leer dos veces el título jj. Una lasaña muy original y que debe estar muy rica. Un plato que creo me gustaría mucho.
Nos seguiremos viendo.
Bienvenida.
Saludos
Bienvenida de nuevo.
ResponderSuprimirLa receta me parece muy original, nunca se me hubiera ocurrido una lasaña de lentejas.
Abrazos.
Bienvenida Su!!!
ResponderSuprimirMe ha gustado mucho la receta! Esa lasaña de lentejas no me hubiese imaginado haciendo una.. pero te aseguro que la probaré!
Besos y feliz semana guapa!
Bueno,pues como ando un pelín desenganchada del blog no sé a donde te fuíste pero te doy la bienvenida y decirte que esta receta me parece superoriginal.
ResponderSuprimirBicos
Me alegra tu vuelta y espero que lo pases genial.
ResponderSuprimirNunca había visto una receta con lentejas tan original
Abrazos
que idea más original con lo ricas q son las lentenas y la lasaña, esto hay q probarlo :)
ResponderSuprimirBienvenida!!!. y esa lasaña me ha parecido de lo más original. Tiene que estar divina. Un beso.
ResponderSuprimirUna lasaña de lo más original!! Nunca se me hubiera ocurrido usar lentejas para el relleno, pero tiene que estar bien rica, un beso
ResponderSuprimirBienvenida!
ResponderSuprimirEsta lasaña me sorprende la verdad que nunca la habia visto de lentejas.
Un beso.
Su! una gran receta para los que amamos las lentejas, me ha encantado, te la copio, lo mismo las rellenas de langostinos, qué belleza, todo a mi gusto, feliz de tu regreso, nada como el hogar dulce hogar! besitos
ResponderSuprimirLasaña de lentejas!! qué idea tan original, no se me hubiera ocurrido que pudiera quedar algo tan rico, parece super jugosa y encima a mi las lentejas me apasionan, así que todo junto en versión lasaña tiene que ser de muerte lenta.
ResponderSuprimirUn saludo :)
Esta receta me la llevo prestada, es super original. Me encanta la combinación, tengo que hacerla.
ResponderSuprimirCiao!!
QUERIDA AMIGA ya veo que no soy la única que "camufla" las legumbres, porque hoy he puesto un post con ellas.
ResponderSuprimirMe ha encantado tu BLOG, su CERCANÍA y su BUEN SABOR. Ya tienes nueva seguidora
BESOS DE AÑO NUEVO:)
Muy buenas recetas Su, esta nos ha llamado la atencion en seguida nos quedaremos un poquito por aquí mirándolas, tambien quemos darte la bienvenida a nuestro Blog.
ResponderSuprimirUn abrazo.