Quiche Navarra de Vicky

Después de un virus navideño que se ha pillado la maquinilla , y que mi encantador amor ha solventado estupendamente, estoy de vuelta paseándome por vuestras cocinas y aprovecho para publicar esta maravillosa quiche cuya receta me facilitó, la nuera de Vicky, es deliciosa y diferente a las que yo preparo, y a mi marido le encanta por los super tropezones de queso.Gracias Anaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, te hecho de menos vuelve yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, el año que viene me llevas contigo y así conozco la fantástica cocina de Vicky.

Ingredientes

150 gr.de queso gruyere
150 gr.de enmental suizo
50 gr.de queso Appenzeller suizo
200 gr.de bacon yo galleguiño y ahumado
3 huevos
1 bote de leche evaporada ideal.
1 masas de hojaldre de compra.
Y Aquí las dos junto a los ingredientes, Anica con su sonrisa
y yo , FELIZ AÑO NUEVO.








Elaboración

Forramos el molde con la masa, yo cubro con el papel y horneo 5 minutillos retiro el papel y está lista para recibir el relleno.Troceamos los quesos no importa que sean grandes, el bacon y batimos los huevos con la leche añadimos los tropezones de queso y de bacon y horneamos unos 25 min. a 180º, queda super brillante y resulta delicioso incluso frío,la mezcla de estos quesos es ESPECTACULAR,,